A Pousada Tutabel tem um menu com opções leves e nada óbvias de petiscos para praia e a piscina, como vinagrete de polvo, ceviche de coco e manga, e espetinhos deliciosos.
No restaurante, polvo grelhado, moqueca de banana da terra, pupunha, cogumelos e castanha e caju, com arroz de licuri, arroz caldoso de maré, xinxin de galinha caipira, e um delicioso porco com pirão de leite, salada de feijão verde e compota de umbu.
Uma pousada pé-na-areia e cabeça nas nuvens da Praia de Itapororoca, a mais bela e exclusiva de Trancoso.
A sensação é de casa de praia. A Pousada Tutabel tem o conforto de apenas 18 suítes, piscina, academia, sauna, experiências na praia e na floresta, em uma Reserva Particular do Patrimônio Natural. Cada canto um convite para desacelerar e se conectar com a natureza exuberante da Bahia.
A imersão na cultura baiana também acontece pela gastronomia, com um menu inspirado nos sabores e aromas nativos.
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